Sechs Stationen, Sechs Gastwinzer, Ein Nachmittag im Wandel
Der Heurige gehört zur Wachau wie die Marille zum Knödel. Seit Generationen ist er Ort der Begegnung, des Genusses und des Austauschs. Mit Der Morgige wird diese Tradition in die Gegenwart übersetzt. Im Nikolaihof treffen Heurigenbetriebe, Restaurants, Winzer:innen und Produzent:innen aufeinander, um gemeinsam eine Frage zu stellen:
Wie schmeckt der Heurige von morgen?
Die Antwort entsteht an sechs Stationen, durch das Zusammenspiel unterschiedlicher Perspektiven.
